O picapau é um petisco tradicional da culinária portuguesa, muito comum em bares e tascas. Ele é feito com pedaços pequenos de carne de boi, salteados no azeite com alho, mostarda, picles e regado com vinho branco. Costuma ser servido com pão para aproveitar bem o molho rico e saboroso. O nome "picapau" vem do jeito como se come: pegando os pedaços com um palito, como se estivesse bicando. É um prato rústico, simples e cheio de sabor, ideal para acompanhar uma uma cerveja gelada.